Familien Rottensteiner er en af de ældste vinproducerende familier i Sydtyrol. Deres vintradition begyndte for mange generationer siden, netop her hvor vinstokkene vokser på den røde klippe – porfyren – som er karakteristisk for området. Deres efternavn har desuden givet navn til den røde klippe.
I dag driver Toni, faderen, og Hannes, sønnen, vingården sammen, støttet af familiens kvinder. Ærlighed og autenticitet er deres vigtigste værdier – både i privatlivet og i vores arbejde.
Kristplonerhof-ejendommen er slægtsgården for Rosl Rottensteiner og drives i dag af Evi, familiens ældste datter. Kristplonerhof er uden tvivl en af de ældste vinmarker i Bolzano-området. Ejendommen nævnes første gang skriftligt omkring år 1000 og tilhørte dengang bispedømmet Trento. Derfor er området omkring Kristplonerhof i dag kendt som Walschwinkel (det italienske hjørne).
Kristplonerhof ligger i Guncina i en højde på 400–550 meter med sydøstlig eksponering. Jordbunden er finkornet og porfyrholdig. Her dyrkes druesorterne Schiava, Gewürztraminer og Pinot Nero (Pinot Noir).
To særlige vine i vores sortiment stammer fra denne ejendom: Schiava Kristplonerhof og Gewürztraminer Passito Cresta.
Køb vinene her